“嗯，你有心了，”护国侯没想到孟薇竟然这般体恤百姓，心中很是欣慰，“你能够帮住百姓，让着还庄稼的虾变成美食，若是每个酒楼都能做出这道菜，想来那些农户人家不仅能多一份收入，更能够发动不少人一同捕捉这虾，到时候也不用担心收成了，但这与你方才说的欺瞒之事有何干系？”

孟薇苦着脸：“奴婢知晓小侯爷向来是个会品味之人，这般鲜美的美食，可以说是物美价廉，即便要推广给各个酒楼，也得要让人先尝试，若是觉着不错，到时才好推广。”

叶子川听到这不由挑眉：“所以你这是让爷先尝试？”

“奴婢这么做可是为小侯爷好，”孟薇见小侯爷面上并未有不满，不由换上笑意，“小侯爷吃遍京城美味，若是小侯爷说好，那么这菜自然不会让人怀疑，若是奴婢说好，怕是没几人相信奴婢。”

☆、61暴殄天物

可若是打着小侯爷的名头，能够让护国侯府小侯爷都交口称赞的东西，想必京城怕是有不少人会趋之若鹜。

叶子川身世得天独厚，即便在京城也是首屈一指的权贵之家，他若是都吃上这不怎么值钱的小龙虾，毋庸置疑，别的权贵之家定然会跟从。

不管是哪里，只要是有人的地方，就会有攀比。

就如同前世的lv包一样，若是有钱人，却连一个权贵之家推崇的lv包都没有，那么那些人自然会想着都尝一尝这小龙虾是何滋味。

自然，小龙虾每年就那么几个月，所以刚开始推出来的时候会价格便宜，等到后面那些人吃上瘾，旺季差不多快要过去，就可以提高价格，一方面的确能够造福那些百姓，让他们多一份收入，另一方面无论是小侯爷还是护国侯府的名声也会因此为好上不少。

虽然平时护国侯的名声的确不错，但却因为小侯爷成日游手好闲，甚至都不愿意踏入朝堂。

这倒也算了，可小侯爷自小却不喜诗书，听闻气走了好些夫子，故而落了个不学无术的名声。

接着小侯爷整日的只爱吃吃喝喝，对那些个附庸风雅的之事毫不在意，因而京中不少人知道小侯爷若非有个好家世，怕是要饿死。

孟薇想着，若是那些个百姓能够凭借小侯爷这话赚得银两，那么即便那些富贵人不在意，可那些百姓确实会因此感激小侯爷，更别说日后每一年小龙虾旺季时，怕是有不少人吃小龙虾的时候都会想起小侯爷，想起护国侯府，到时候这潜移默化的思想，必然会让护国侯府受益不少。

孟薇考虑到的，叶子川暂时还无法理解。

并不是无法想到，而是叶子川虽然知道孟薇的厨艺很好，可也觉得个人口味不同，即便是有人如同他这般喜欢，但是无法想像做到全京城都喜欢，故而暂时也想不到那个层面。

但也知道孟薇这个出发点好，可却还是疑惑：“所以你说的欺瞒，难不成是因着这虾是农户人家的？可这又有什么重要的？”

孟薇摇了摇头：“奴婢今日问过那些农户，因着这虾长在水田里边，没有什么天敌，又会打洞，故而很是难捉，又不好处理，因为虾一旦处理不好便会如鱼一般有着腥味难以去除。那些农户不知道花椒辣椒，故而做的很是难吃，时日一长便没有人愿意吃，可有觉着扔了可惜，便与一些杂草弄碎了拌着喂给鸡鸭。”

“你是说这虾以前农户都是用来喂鸡鸭的？”叶子川总算抓到了重点，一时间面色淡淡，“你可真是好大的胆子，竟然敢将这种吃食给爷吃！”

“爷什么爷！”护国侯听到这话下意识就是瞪了他一眼，随后又道：“之前那些农户喂鸡鸭又怎么了？要知道我们每日吃的银耳和木耳听闻可都是长在腐木上的，这般算来也没什么大不了。”

叶子川摸了摸鼻子，不敢在那般狂妄自称：“我这不是觉得那些农户太暴殄天物了么？又没说要怪罪小薇。”

孟薇听言这才松了口气，笑着附和护国侯：“侯爷说得对，就说那燕窝说白了还是燕子的口水，那小侯爷喜欢吃的蟹黄则是螃蟹孕育孩子的地方，大致就如人的胎盘那般，还有”

“停停停！你再说我都要吐了！”

叶子川黑着脸叫停，眼中满是不爽。

见此，孟薇故作不知，睁着一双茫然的大眼睛看向叶子川，眨巴眨巴的问着：“小侯爷不是很喜欢吃螃蟹吗？怎么还会吐？”

叶子川虽然没见过胎盘，但是也知道什么是胎盘，一想到他最爱吃的蟹黄竟然与那胎盘相似，不由心中一阵恶心，未防自己真的出糗，叶子不由急忙伸手捂住嘴巴。

孟薇见二人听进去了，也见好就收，要不然这小侯爷要是真的生气，或者是觉得恶心不让府中再采买螃蟹，那岂不是说她以后也吃不到螃蟹了？

这可不信，她才刚发现辣椒，还得了不少的花椒，想到不少螃蟹的做法，正是馋嘴的时候，不吃个过瘾怎么行？

于是孟薇住了口，在一旁殷勤的为叶子川剥了几只虾：“小侯爷快趁热吃这虾，待会凉了可就不好吃了。”

叶子川瞥了一眼孟薇殷勤的笑意，心中那恶心平复了下去，顿时又有了胃口。

“行了行了，这个虾味道不错，四皇子听闻你为我而受伤，贵妃让四皇子明日来府上看我，你晚膳就做这道菜，不过记得做多点量，这么两盘看着多，但大多都是壳，没几两肉，吃着真是不过瘾。”

护国侯接过真儿递上的锦帕擦了擦嘴，看着桌上那堆积如山的龙虾壳，难得赞同的点了点头：“的确是少了点儿，明儿个给我与夫人也与你们一同用膳，小薇，你准备多点，千万不要像今天这般吃不过瘾。”

“奴婢知道了，只是这虾还要庄稼户才有，要不奴婢让小镜子明儿一早去收购好了，毕竟那些农户捉虾也要好些时候。”

“行了，这事你看着办，今儿个做得味道好，爷高兴，这是赏银，明儿个让小镜子去帐房支取银两收购就行。”

叶子川根本没有问龙虾多少银子，在他看来孟薇虽然年纪小，但却是深谙其道，就例如那辣椒

再者就算要许多银子，叶子川也不会皱一皱眉头，就说在这京中随意吃一顿怎么说也要十几两起步，更别说那些鱼翅燕窝等山珍海味，侯府自然不可能缺银两。

孟薇接过叶子川给的赏银，不由双眼放光。

这哪里是赏银？

这一粒粒模样精巧的金瓜子，看起来就让人爱不释手，若是上边有一个小洞就好了，还能穿起来，戴在脖子上别提多好看了。

“奴婢谢过小侯爷赏银，这事就包在奴婢身上，明日一定会让主子们吃个尽兴。”

有了孟薇这话，叶子川表示很满意，有想到孟薇的伤势，不由问道：“你的伤怎么样了？”

☆、62防着谁呢

说到伤，孟薇倒是多了几分真心：“奴婢已经没事了，奴婢为小侯爷挡刀是奴婢应尽的本分，夫人已经让马管事给了奴婢金创药，又赏下了冰块以免伤口化脓，还有小侯爷之前给奴婢买的药，现在伤口已经不疼了，相信再过一两天就好的差不多了。”

叶子川点了点头，便让孟薇退下了。

孟薇与真儿一同退下，二人才离开川居院，真儿看着孟薇的眼中满是星星：“小薇，我从来不知道你这么厉害，你刚才说那青虫的事情，我在一旁就怕侯爷还有小侯爷发火将我们发卖了，没想到主子们不但不生气，还让你明天继续做，这这真是不可思议。”

可不是不可思议？