这也是为什么孟薇会明明炒了一大锅小龙虾,却只让人端来了一盘。
只不过有些话说出来别人不会在意,还会以为是你有意阻挠,因此孟薇依言给叶子川夹了两个小龙虾:“小侯爷,要奴婢帮您剥虾吗?”
“爷我自己来,你帮着剥可就没兴致了。”
楚惊风本来来护国侯府看叶子川只是其中之一,至于这第二点则是因为他也是一个吃货,故而见到叶子川点名要小龙虾,当下也毫不客气的夹了两筷子,自顾自的剥着壳。
护国侯昨天可是和叶子川吃过那小龙虾的滋味,说实话,护国侯昨天也觉得意犹未尽,今天本以为能吃个过瘾,却没想到只有这么一盘。
现在看着叶子川左一筷子,楚惊风又一筷子,那一盘小龙虾瞬间就打开了一个缺口,当下护国侯也不矜持,也跟着一筷子下去,不光给自己夹了不少,还体贴的给自己夫人夹了不少:“夫人,你尝尝这个,味道很是鲜美,你一定会喜欢的。”
侯爷夫人低头看了一眼碗里那红通通喜人的小龙虾,虽然看着的确很有食欲,她也相信侯爷与自家儿子说的,但是她可没忘了最近在减肥
“夫人,怎么了?这壳要自己边吃边剥才更好吃,你试试?”
孟薇在旁看着她犹豫,心中便猜到一二,那小龙虾虽然美味,但是看起来油汪汪的,且这小龙虾即便再小也是肉,而侯爷夫人只不过才开始减肥一周罢了,想来是怕吃了这油汪汪的小龙虾不但减不了肥,甚至还要还会因此而增肥。
这么想着,孟薇淡淡一笑,走到她身后,微微俯身附和护国侯:“夫人,侯爷说得对,这道菜味道很好,况且别说看着一盘菜很多,又有点儿油,但却并没有什么肉。夫人你近些时候吃多了清淡饮食,偶尔吃点肉食也没什么,大不了待会吃完饭,奴婢再为夫人准备一壶普洱茶去去油如何?”
这几天日子以来,侯爷夫人不仅在菜品上被孟薇征服了,就说孟薇给她指定的减肥餐虽然只有短短的几天,但不知是错觉还是真的,侯爷夫人就是觉得自己身子好似瘦了些,让她对孟薇更加有好感。
故而听到孟薇这么说,本还在犹豫的侯爷夫人当下也不再矫情。
将小龙虾掰开,鲜嫩的虾肉露出来,配以香辣的汤汁,一口吃到嘴里,口感上柔嫩,味觉上刺激让侯爷夫人点了点头,有些惊喜:“侯爷,你说的没错,这个味道真不错,小薇,不知道这道菜叫什么?”
“对,我昨天都忘了问这道菜叫什么名字了,小薇,这是你亲手做的,你应该起了名字吧?”
叶子川这才想起这个问题,知道名字也好,他以后若是想吃就可以直接说名字。
“奴婢想好了,这道菜红通通的很是喜人,故而奴婢取名叫做麻辣小红虾。”
“麻辣小红虾,名字虽然算不得雅,但也不俗气,朗朗上口,让人记得住。”
孟薇尴尬一笑,这还是她刚才临时想的,要不是顾及这古代龙指的是坐在最高权利的那位,她也不会这么临时改名,不过好在大家看起来都接受这个名字,孟薇也就不担心再乱起个别的名字,至少这个名字与原名相近,以后就是叫差了别人也只以为口音问题或者听差了。
好吃的东西自然有人赏识,等到吃了一轮下来,四皇子看起来依旧优雅温柔:“没想到这护国侯府的菜色竟然御厨做的都要好,看来我们日后要常来这儿蹭吃了。”
“四皇子说得对,这夏日里总是热的人没有胃口,但是没有想到这儿的饭菜反倒让人胃口大开,看来我以后也要经常来了,只希望到时候你们可不要嫌弃我。”
虽然护国侯不是那种喜欢炫耀之人,但被和叶子川同样嘴刁的楚惊风夸赞,他自然开心:“哪里哪里,你和子川相识多年,子川在外边多亏了你照顾,你要是想吃随时来我们都欢迎。”
很快小龙虾就被扫空,即便其他人有些意犹未尽,于是其他人便转战别的菜式而去。
等到吃完,护国侯招了招手让人将菜撤下,护国侯等人才起身,孟薇便只见又有一人捧着一小盆东西而来,因那上边盖有盖子,故而一时间见不到里面是什么。
似是闻到了什么味道,楚惊风抽了抽鼻子,有些疑惑:“这味道怎么这么像刚才那道麻辣小红虾?”
“楚公子,你可真厉害,第一回吃居然就记住了这麻辣小红虾的味道。”
孟薇在旁适时的打开盖子,又给几人面前各放置了一杯冰镇的葡萄酒。
楚惊风正有些可惜那小龙虾太少,那么点肉不说,最主要是五个人吃一盘,也不过就是尝尝鲜罢了,现在见到又捧上这么脸大的一盆,顿时开心不已:“我正好没吃够,没想到子川你这么贴心,让人专程准备了一大盆,看来可以吃个过瘾了。”
即便已经吃完饭,但是他们以往都是吃个七分饱,更别说这小龙虾的个头再大,剥了壳其实也没多少份量。
叶子川最最为喜欢葡萄汁的,喝的时间长了,都能够凭着经验,看一眼果汁颜色就能分辨出是哪一种水果。
☆、71一发不可收拾
但是今天的这杯果汁看起来颜色比之以往深了不少,且带着隐隐的酒味,叶子川不由皱了眉头:“这果汁里边,你加了酒?”
孟薇一愣,目光看去,见到那葡萄酒不由笑了:“回小侯爷,这不是果汁里加了酒,是奴婢想着小侯爷喜欢葡萄汁,也喜欢喝酒,故而就想着用这葡萄试试能不能酿果酒,已经封存了好些天,刚才奴婢尝了味道还不错,小侯爷您也尝尝。”
“葡萄酒?你个小小丫鬟居然连酒也会酿?”
“这酿造果酒其实也是奴婢摸索来的,其实步骤并没有谷物酿造的那么繁复,而且刚才也是奴婢个人的感觉,要主子们说好,这才是真的成功了。”
叶子川被孟薇这话取悦了,端起杯子轻轻嗅了嗅:“这味道虽然没有酒那么浓烈,但是看起来倒是赏心悦目,我就给你个面子尝尝。”
淡淡的酒香伴随着葡萄的甘甜味美,叶子川只觉得口腔中弥漫着果香,那醇厚爽口的酒味与以往他喝的酒都有所不同。
以前他喝的酒大多是浓烈的,这还是第一次喝到这种算不上烈酒,但却也是那种兑了水的酒不能比拟的,更是和那混合着果肉的葡萄汁不同,而是一种让人自然而然觉得舒心享受的感觉。
看着杯子里棕褐色的葡萄酒,叶子川无端的觉得有些这种酒和那桃花酿也毫不逊色。
“味道不错,你这个酿造了多少?如果不多的话,给他们一杯就好,其它的留下来给我慢慢喝。”
楚惊风刚才见叶子川悠悠的品着葡萄酒,心中好奇也跟着端起面前的杯子尝了起来。
本来正要夸一夸孟薇,看看能不能等回去的时候带上一两壶日后慢慢品味,却不想就听到叶子川这么说,当下立刻不满起来:“子川,你以前可不是这么小气的人,这葡萄酒,顾名思义就是用葡萄做的,你要是喜欢,大不了我到时候给小薇薇多送点葡萄来,我这么热的天来看你,你怎么说至少准备两壶不,两坛给我,要不然我就在护国侯府长住不走了。”
“惊风,你就算耍无赖我也不会给你的,你要是想喝酒,去香云楼和桃花酿也一样。”
“香云楼掌柜的在昨天已经宣布桃花酿卖完了,所以我就只能打你的主意了。”
一旁南宫云恒也附和着:“惊风说得对,小薇姑娘,不介意的话,待会也给我备上两坛,这个葡萄酒并不浓烈,不知道女人能不能喝?”
“这个果酒可以说是男女老幼都能够喝,不过小孩和女人的话还是少喝为主,毕竟酒都有些后劲,每天睡前喝上一小杯,就能够睡得很好。”
叶子川并没有任何怀疑,只当孟薇是之前试过罢了:“这个葡萄酒还有多少?”
“奴婢不知道效果好不好,所以只是试着酿造了一坛子,并没有多少,若是还要酿造,至少还要等上近十天。”