所以苏米就悄悄的告诉张玉玉小声点,不要打扰到他。
等到了镇上以后,苏米和俩人就分开了。
其实制作酸菜也不需要别的什么,就是咸盐一定要买的多一点,其余的,像是白菜和酸菜缸,家里都有现成的。
等到苏米到了老王铁匠铺的时候,果然看见了张玉玉百无聊赖站在门口东张西望的模样。
“玉玉姐,怎么样啊?陪着你家石磊的感觉是不是还不错啊?”苏米如今是越来越难在这方面逗弄到张玉玉了,如今好不容易抓到了她的小辫子,苏米哪里会有不说话的道理。
“快别说了,你在这里等我一会,我和石磊说一声,咱们赶紧回家。”张玉玉愁眉苦脸的摆摆手,看了一眼身后的房子,竟然有一种慷慨就义的气势。
苏米点点头,看着张玉玉动作极快的跑了进去,不过几分钟左右,还没有等苏米反应过来的时候,张玉玉就蹦蹦跳跳,不停的摸着自己的耳朵。
这是怎么了?
苏米有些奇怪的看着张玉玉,不就是进去告诉一声石磊要走了吗?怎么弄的这么狼狈?好像打铁的是她一样。
“你这是怎么了?我让你进去和石磊说一声咱们先回去,怎么整的好像你去打铁了一样?”
张玉玉一脑袋都是汗。
搓了搓自己的手:“刚才帮着他拿了点东西,没想到那么烫,哎哟我的天啊!这打铁这个活可真不是什么人都能做的了的!”
“你啊你,怎么就这么不小心?我看看,咋样了?用不用去医馆看一看?”苏米有些担心的扯过了张玉玉的手,反复的查看着。
“没事儿,走,咱们赶紧回去!”张玉玉收回了手,满不在意的说道,以前干活的时候,受伤的时候比现在多多了,这都算啥啊?不就是红了一点点吗?
“走,你上车,这一次我赶车回去,不过啊,你这个手也不能一点都不在意,等回了家,我给你上一点烫伤膏子,这个烫伤膏子好用的很,是上一次石磊给我的。”苏米也看见了张玉玉的手,上面没有水泡也没有破皮,就是有一点点的红,所以也就放下了心。
回到了家里,张玉玉才想起来刚才在车里只看见了一大袋的盐巴,剩下什么都没有看见,以为是苏米忘记了买,就赶紧问道:“妹子,你怎么就只买了盐?别的什么都没买吗?你是忘记了吗?”
“不是,腌这个酸菜只需要盐巴,大白菜就行,不过就是这个酸菜缸倒是需要稍微大一点的,这个咱们家里也有。”苏米说道。
“啊?这么简单啊?”张玉玉听苏米说的那么好吃,这会子又听见需要的东西这么少,就很惊讶。
“叫云浅云月她们都出来,对了,大一他们也都叫出来。这回人多了,咱们也能少受点累,要不然就切大白菜这一块儿就得累死!”苏米下了马车,和张玉玉进了屋。
☆、第五百三十三章:腌制酸菜
“娘,俩孩子呢?”苏米没看见承志和朵朵,只有张氏在炕上绣着花儿,旁边还放了一碟子桂花糕和酸枣,不时的,张氏累了还能拿一点吃。
这一看就知道是云浅她们给端上来的,要不然张氏可想不到要享受这些。
“出去玩去了,天天读书,眼睛都累完了。”张氏把针放进头发里蹭了蹭,笑着说道。
“啊!你们买东西回来了?是不是要腌酸菜?那走,我也出去看看去。”张氏放下了手里的活计,想要帮忙。
“不用了,咱们家现在人多,哪里用的着娘你动手。”苏米赶紧说道。
“妹子!云浅她们我叫出来了!我让云月去喊大一他们了!咱们先干啥?”苏米和张氏听见张玉玉在外面喊着。
“哎!就来!”
“走,娘,出去看看去。”苏米和张氏出去以后就看见十六个人整整齐齐的站在院子里,十分的有气势。
苏米咳嗽了一声,说道:“先去棚子里把缸搬出来,要最高的,搬三个出来。”
“是,苏姑娘。”
“兄弟们,跟我走!”大一带着五个人进了棚子,轻轻松松的就把缸抬了出来。
“这个时候看着这些护院其实还有点用,要不然的话,平常咱们家里也没有啥事儿,我都觉得这是在白养活这些护院了!”张玉玉见大一他们都不费力气就把缸给搬出来了,就想着一开始她和苏米一起酿葡萄酒时候,那么大点的坛子,她和妹子都差一点没累死,有时候啊,这男的和女的差别就是在这里,这要是让她们来搬这个腌酸菜的缸,张玉玉真不知道能不能整的动。
“这可不能是白养活,必要的时候可是很有用的,你没有发现吗?现在来咱们家里找事儿的可是少了很多了?还不都是因为咱们家里越来越有钱,人也越来越多了吗?”苏米对张玉玉说道。
有钱,才能让人高看一眼,才能让人觉得羡慕,觉得敬佩,有权有人,才能让人敬佩羡慕的同时不敢乱来,只能在一旁静静的看着,就算是想要背后酸几句,也不敢太过分。
“你要是这么说,我心里就平衡多了,要不然的话,实话和你说,我真是心疼死银子了!”张玉玉想了想,好像的确是这么一回事儿,也就笑开了。
反正不管咋的,这人也都买回来了,张玉玉也只能当苏米说的这些都是真的了。
“今天,要腌制酸菜,你们女的,负责把白菜外面那一层剥掉,然后男的就把白菜劈成两半,我来告诉你们怎么往上面撒盐,最后装缸。”苏米简单的说了一下腌制酸菜的步骤,然后众人就开始忙活起来了。
“这个盐巴不要放太多,但是也不能太少,要撒的均匀一些,放进缸里的时候时候一定要压的紧一点,尽量不要有什么缝隙,总而言之,就是压的越是实在越好,最后,把石头压在上面就可以了。”苏米和大家都忙的热火朝天,虽然力气活计用不上苏米张玉玉了,但是她们两个都不是那种可以闲的住的人,所以也前前后后的跟着一起忙活。
“行了!行了!”眼看着三个缸都已经装满了,苏米赶紧叫了停,云浅等人赶紧停下了还在剥白菜的动作。
现在需要把缸重新抬回到棚子里面去,自然还是大一等人的事情,但是这一次可不是一开始那么容易了。
搬出来的时候是空缸,搬回去可是多了整整一缸压的实实在在的白菜,大一四个人抬一缸,还有些费力气呢。
“你们都帮忙记着一点,一个月左右就可以吃了。”苏米看了看已经关起来的棚子们说道。
这边苏米等人刚刚忙活完,洗漱完的水还没等泼出去呢,大五就跑进来说外面有好几个人来,还说是来找苏米的。
“嗯?谁啊?”苏米有点好奇,把手巾递给了云花以后,就和张玉玉出去了。
来的人竟然是李家的人。
苏米皱着眉头,心里有些恼怒,难道说真的是自己太心软了吗?李家的这些人几次三番的来挑衅,是不是真的以为不管如何,她都会看在承志和朵朵的面子上一言不发?