苏米有点不悦：“若是云浅不敢说也就罢了，玉玉姐你要是有啥不明白或者想学的，也不敢和我说吗？你这样也太那我当外人了！”

“和我可是一点关系都没有，实在是因为云浅这个丫头天天缠着我要学菜，说你没有时间只能来找我，我也是没招了，才这样。”张玉玉摊摊手，说了实话。

云浅这姑娘心眼好，伺候俩孩子和张氏的时候特别的尽心，张玉玉满意的不得了，会这样帮她也不奇怪。

“你这丫头也是个傻的，行了，明天开始，只要我有时间，我一天教你做一道新菜，开心了吗？”苏米和张玉玉一样，也十分的喜欢云浅，这会子就像是朋友之间的问话一样问着她。

“开心！多谢姑娘！”云浅立刻眉开眼笑了，手上的动作更加快了几分，把酸菜丝和姜末都拌在了一起。

“妹子，你看看整成这样行不行？这骨头上黏，一下子就都沾上了。”张玉玉给苏米看躺在盆子里的鱼骨头。

“行了。”苏米点点头，手里的鱼肉也放下了。

“姜片蒜片。”

云浅赶紧把苏米要的东西递了过去。

倒油预热以后吧姜片和蒜片扔进了锅里，开始爆香。

等到蒜片和姜片略微变黄了香味也出来了以后，把拌上了蒜末的酸菜丝都扔进去。

“这会子就等着酸菜的味道出来了，就可以放高汤了，哦对，快，云浅，让人把高汤端过来一盆子！”苏米这才想起来自己忘记准备高汤在旁边了。

“我去！”云浅怕她们不知道该放多少，也害怕她们偷学了东西去，就赶紧自己小跑着进了后面用来放置高汤等物的小房间里，用一个中盆盛了满满一盆子过来。

“姑娘，够不够？”

“够了，给我一个大勺。”苏米接过了云浅递过来的勺子，开始往锅里盛汤，四条鱼，需要的汤可不少，索性最后苏米直接端起了盆子往里面倒了，直到只剩下一个汤底才算是完事儿。

“鱼骨头呢？也一起放进去吧。”苏米回头冲着张玉玉说道。

“都放进去？”

“嗯，都放进去。”

鱼骨头，高汤，酸菜，现在也不用加什么调料，只要等着开锅就行。

“你们看着点，等到这个汤开起来了，就把鱼肉放进去就成，我去炸花椒油，这道菜呢，我觉得汤头和花椒油才是重点，你们到时候做的时候也要记得在这两点上多注意一点。”苏米说道。

“知道了。”

张玉玉和云浅都赶紧点头。

花椒油很容易，只要看好火，手法熟练一点就好，少许的油，加上干辣椒还有花椒，不一会子，一小盆香喷喷焦香的花椒油就出来了。

“鱼肉怎么样了？”

苏米处理那些鱼的时候特意都实现开好了花刀，现在应该很快就可以熟了才对。

“差不多了。妹子你那花椒油炸的是真香，咱们家里整这些辣椒油啥的就没有一个能赶得上你，我吃饺子要是不搁点你整的辣椒油我总觉得差了点啥。”张玉玉深呼吸了一口气，啧啧的都苏米说道：“说着说着我就馋了，等明天咱们包点饺子吃咋样？”

“你想吃咱们就包，家里有不少的鹿肉和羊肉是不是？羊肉茴香馅的，再来一点纯鹿肉和素菜的，配上饺子汤，咋样？”吃的这方面苏米一向秉持的就是，只要想吃，只要能买到，只要可以买得起，那就吃！

“成！妹子你吃啥真是有一套！就这么整！”张玉玉欢喜的说道。

“这个鱼肉行了，盛出来吧。”

苏米一直看着这个鱼肉，等到它出锅自己的花椒油才能出国，这个一定要趁着滚烫的时候倒在鱼身上才行。

☆、第六百二十六章：药材大棚

张玉玉刚把鱼肉放在盆子里，苏米一下子就把花椒油浇到了上面！

刺啦！

热油碰到比自己温度低的东西立刻就发出了悦耳的声音来。

“好了，这道菜就算是成了。”苏米看着那浓浓的汤汁，闻着那熟悉的味道，觉得自己的口水都要下来了。

“真香啊！”张玉玉和云浅对视了一眼，心中都很感叹。

“剩下的菜你们看着做，我出去一趟，上大棚看一看。”苏米见外面已经居然开始飘起雪花了，心里惦记着自己的药材，交代了一声就快步朝着外面走去。

“妹子，早点回来！等你吃饭！”张玉玉朝着苏米的背影大喊了一声。

“知道了！”

苏米走出了外面，看见外面有越来越大趋势的风雪，有点着急，快步的朝着大棚的方向走去。

现在别的大棚里的炉火都已经熄了，只剩下这几处大棚的还在彻夜不休的燃着，就是为了这里面的药材。

“姑娘，你来了。”苏米到大棚里的时候，看见大一等人都在，还有一些村里雇来看守大棚的也早早的都来了，在进去看，温度什么的也都正相宜，苏米才算是放下了心。

这些药材，都是短时期就可以收割的药材，大概也就一年左右，等到来年秋天就可以了，这眼看着也算是过去了一小半的时间，付出了那么多的心血，可不能因为这冬日里的严寒就毁于一旦。

“嗯，我心里惦记着大棚里的东西，就过来看看，如今见你们在这里我就放心了。”苏米点点头，轻轻的松了一口气。

“知道这是姑娘的心肝宝贝，看见下雪了，我们当然不会怠慢，那是一定要来看一看才行的，毕竟那些人也都只是雇佣来的，也不能完全放心他们干的活计。”大一靠近了苏米，轻声说道。

“你有心了，这些个东西虽然算不上是顶值钱的，但是也差不得什么，而且说起来，这个才算是我的老本行，万万不能有什么闪失。”苏米看了一眼大一，轻轻的点点头，和他算是说了两句实话。